Pimientos confitados en aceite de Oliva

¿Cómo preparar esta exquisita receta?

  1. Sacar los pimientos del tarro  

  2. Cortarlos en tiras de 2 - 3 cm. 

  3. En un recipiente mezclar el aceite   de oliva y el ajo machacado 

  4. Dejar reposar durante al menos 3 horas 

  5. Servir los pimientos  como primer plato o ensalada
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