DEL 6 DE DICIEMBRE AL 8 DE ENERO ESTA PAGINA PERMANECERA CERRADA (ROTURAS EN EL TRANSPOTE EN ESTA EPOCA)

Pimientos Riojanos

Asados en horno de leña

Quiénes somos

Conservas San Bartolomé es una pequeña industria artesanal muy familiar. Situada en el pueblo de Tricio, se funda en el año 1985 , y viendo que la gran riqueza de la huerta del pueblo no se aprovechaba, los pimientos, apuesta por potenciar los productos con una filosofía de ofrecer un producto natural, de calidad y verdaderamente artesanal.

Somos artesanos que hacemos conserva y esto se ve en todos nuestros productos.

Descubre nuestras recetas
Aprende a cocinar con los pimientos riojanos San Bartolomé con estas maravillosas recetas y sorprende a tus invitados.
Todos los platos están elaborados por nuestro chef con mucho cariño.

El Pimiento Riojano

La vinculación del pimiento con La Rioja está documentada desde mitad del siglo XIX y, a finales de ese siglo, existe constancia de que el pimiento riojano se consumía en todo el país.

En Conservas Bartolomé la recolección se realiza siempre de forma manual, asegurando en todo momento el buen estado del fruto hasta su entrada en los almacenes o empresas de transformación, donde sólo los pimientos de la mayor calidad serán amparados por la IGP Pimiento Riojano.

...y gracias a esa elaboración obtenemos nuestros exquisitos pimientos: